Ampas Kecap, Limbah Kedelai yang Jadi Hidangan Lezat
Ampas kecap merupakan salah satu olahan kuliner khas Jawa Barat. Sesuai namanya, ampas ini berasal dari sisa bahan pembuat kecap
Baca Selengkapnya
Rumah Kopi Ranin, Harmoninya Kopi dengan Alam
Kopi nyatanya sudah begitu lekat dengan keseharian masyarakat Indonesia. Banyak daerah di Nusantara yang jadi penghasil biji kopi yang khas
Baca Selengkapnya
Bakpia Juwara Satoe yang Anti Mainstream
Bakpia, makanan yang identik dengan kota Yogyakarta, menjadi buah tangan yang hampir selalu dicari oleh wisatawan di sana. Tak heran
Baca Selengkapnya
Jatuh Cinta pada Kelembutan Bluder Cokro
Bluder merupakan roti yang berkembang di Indonesia pada masa penjajahan Belanda. Roti yang berbentuk mirip piramida terbalik ini tidak mudah
Baca Selengkapnya
Tempe dan Tahu Bakar, Lauk Rumahan Simpel yang Lezat
Tempe dan tahu. Kuliner berbahan dasar kedelai ini, bisa dibilang makanan rumahan yang sangat merakyat, populer di seluruh lapisan masyarakat
Baca Selengkapnya
Ngulik Nasi Bebek Khas Madura ala Bebek Sinjay
Pulau Madura, pulau yang berada di ujung Pulau Jawa ini terkenal akan ragam kulinernya. Sebut saja kerang Lorjuk, yang diolah
Baca Selengkapnya