Kenikmatan Otentik dalam Sekaleng Gudeg Bu Lies
Umumnya, buah tangan dari kota Yogyakarta kalau tidak batik Jogja, ya bakpia. Tapi kali ini saya dapat oleh-oleh unik yaitu gudeg. Nah loh, kenapa unik, padahal gudeg bukan hal yang aneh lagi di kota pelajar ini? Yang membuat unik adalah karena gudeg yang satu ini dikemas dalam kaleng. Gudeg Bu Hj. Lies, merek gudeg kalengan itu.
Gudeg, memang salah satu ikon khas kota Jogja, hingga kota ini juga dijuluki sebagai Kota Gudeg. Ada banyak gudeg legendaris di sana, di antaranya Kuliner Asyik pernah mengulas Gudeg Permata, Gudeg Pawon, dll. Sentra penjualan gudeg terletak di sepanjang Jalan Wijilan, Kraton Yogyakarta, termasuk warung Gudeg Hj. Bu Lies. Warung-warung gudeg di sepanjang jalan Wijilan itu biasanya sudah punya langganan masing-masing, yang akan selalu dikunjungi para penggemarnya.
Nikmat dan Awet, Kemasan Kaleng Gudeg Bu Lies
Citarasa gudeg nangka, krecek dan lauk ayam/telur yang otentik membuat kuliner khas ini selalu dirindu, baik oleh warga asli maupun para pelancong. Kira-kira hal inilah yang melatarbelakangi ide pembuatan gudeg kalengan. Yaitu agar kenikmatan gudeg dapat mudah dibawa ke manapun. Dan pastinya lebih awet disimpan.
Gudeg Bu Lies menjadi salah satu gudeg legendaris di jalan Wijilan. Berawal dari pedagang kaki lima, penjual gudeg ini menjadi pelopor gudeg kemasan kaleng, yang sekarang banyak diikuti brand gudeg lainnya.
Inovasi ini buat saya bagus banget, karena memudahkan wisatawan, baik domestik maupun mancanegara untuk membawanya sebagai buah tangan, tanpa harus khawatir gudeg akan tumpah atau kemasan rusak. Kini gudeg kaleng jadi buah tangan yang ngehits dari Yogyakarta.
Aneka Varian Gudeg Kaleng Bu Lies
Bisa dilihat dari instagramnya @gudeg.bu.lies, gudeg kalengan inovasi Bu Lies terdiri dari beberapa macam varian. Ada gudeg tahu dan telor, gudeg ayam dan telor, vegetarian, gudeg mercon tetelan sapi, oseng mercon tetelan sapi, oseng mercon daging sapi, gudeg ayam, gudeg dan krecek, sambel goreng krecek, gudeg tahu dan sayur, gudeg tahu dan ati ampela. Wah bikin ngiler semua ya, dari judul variannya aja.
Nah berhubung oleh-oleh, saya baru nyicipin 1 varian aja nih, yaitu gudeg ayam telur. Kemasan kaleng gudeg Bu Hj.Lies yang saya dapat berukuran 300 gram, dengan warna biru terang yang cukup eye catching. Tertulis pada kemasannya: Gudeg Dalam Kaleng – Ayam Telur. Wah terbayang dong lezatnya gudeg komplit asli Jogja ini. Cara menyajikan gudeg kaleng ini juga mudah, yaitu dihangatkan dengan cara dikukus.
Saat kaleng dibuka, tampak gudeg lengkap dengan potongan ayam, telur serta kreceknya. Semua ada dalam satu kaleng tersebut. Sekaleng gudeg ini bisa dinikmati untuk 2-3 porsi. Rasanya manis khas gudeg Jogja, cocok disantap dengan nasi hangat plus sambal terasi goreng buatan sendiri 🙂
Harga gudeg kemasan kaleng Bu Lies dibanderol Rp 40 ribu – Rp 50 ribuan. Gudeg ini kini tersedia di berbagai marketplace dan supermarket Yomart. Kalau rindu kelezatan gudeg otentik Jogja, bisalah order gudeg kalengan ini.
Fyi, gudeg ini tahan hingga 1 tahun loh dalam lemari pendingin. Awet yaa.. So, jika Kuliks berlibur ke Yogyakarta, gudeng kaleng Bu Hj.Lies ini oke banget dijadikan alternatif buah tangan untuk keluarga atau teman, bahkan aman dikirim ke mancanegara.
-Ra-
Review Gudeg Kaleng Bu Hj. Lies
-
Kemasan
-
Tampilan
-
Rasa
Selalu takjuuub ama inovasi kuliner kek ginii.
memudahkan para pemanja lidah, yg kangen dengan makanan otentik, tapi blum ada waktu (dan budget) untuk datang langsung ke sana.
sooo, aku juga pernah makan gudeg kalengan…niqmattt beudsss..mayan menghempas rasa rindu.
gudeg kaleng…tapi rasanya ngga kaleng kaleng
Aku baru tahu lho sekarang gudeg itu bisa dikemas dalam kaleng. Ahhhh… Pengen icip-icip.
Kalau ke jogja tuh kayak kurang lengkap tanpa makan gudeg dan kreceknya. Hahaha..
Kalau ada kemasan yang kayak gini kan, nggak perlu nunggu liburan ke Jogja kalau mau makan Gudeg. 😀
Mantap sekali, oleh-oleh Jogja emang the best. Sekarang ada inovasi pula dari gudeg favorit. Siapa coba yang menolak lezatnya gudeg satu ini.
Kalau kemasannya kaleng tentu memudahkan orang buat menjadikannya oleh-oleh. Sehingga nggak cuma bakpia aja, ada opsi lebih wah yaitu oleh-oleh gudeg kaleng. Tahan setahun? Cakep, bisa nyetok di kulkas jadi lauk yang sat-set misal lagi buru-buru sekalipun.
wah, hebat juga ada gudeg dalam kemasan kaleng. Mungkin jd agak berat buat dibawa2, seandainya mau berpergian lagi ke tempat lain. Tapi, kalau bisa awet selama setahun, itu sangat membantu banget buat dijadikan oleh2 atau bingkisan setelah pulang dari jalan2 ^_^
Wew, ini nih.. Ketika budaya bisa mengikuti perkembangan zaman, yang terjadi adalah inovasi baru yang menghasilkan lebih banyak keuntungan. Aku sendiri lumayan seneng gudeg yaa kalo lagi mampir ke Yogya, dan baru tau kalo ternyata gudeg tuh ada versi kalengannya pulak. Ini ide brilian sih.
Kebayang, kalo bule-bule dari luar negeri itu bawa beginian ke kampung halamannya. Bangga banget ga sih akhirnya kuliner Indonesia bisa semakin banyak digemari di seantero dunia?
Cuma untuk harganya emang agak lumayan ya. Mungkin karena bahannya pun bukan sembarangan. Tp kalo bisa diturunin dikit lagi, kayaknya bisa lebih meledak lagi sih.
Mantap ya inovasinya. Jadi makin bisa meluas jangkauan pasarnya. Kalau untuk harga mungkin karena biaya kemasannya lumayan mas jadi rada susah juga buat lebih di tekan. Mungkin sesekali bisalah agak ada diskon sedikit biar boom membludak yang beli dan kalau sudah tau rasanya pasti nagih juga.
Salut sama ide owner beneran kece sekali.
Wahh enak kalau ada gudeg kalengan gini. Penyelamat saat capek masak, tinggal dihangatkan saja. Harga juga masih wajar apalagi bisa buat 2-3 porsi.
Soalnya kalau masak gudeg sendiri tuh lamaaa banget dan cari daun jati juga susah (buat pewarna merah). Mending beli dah.
WOW banget nih, aku baru tahu kalau ada gudeg kalengan. Kemasannya cakep banget dan variannya begitu banyak. Ada yang vegetarian juga yak.
Trus harganya juga dengan kemasan dan bisa tahan selama itu, menurutku sangat terjangkau.
Semoga dengan kemasan yang praktis itu, productnya makin meluas dan dengan ini bisa menaikkan perekonomian setempat.
Banyak kali nih varian gudegnya.
Kayaknya mau nyobain semua dah hehe.
Kebayang kalo misalnya ada ini pas momen sahur, khususnya di bulan Ramadan, beeuh jadi membantu banget pastinya ya kak, gak rempong buat menyiapkan makanan
Aku pernah beli gudeg kalengan mba. Tp beda brand aja. Krn rata2 semua gudeg di sana udh jual yg versi kaleng, mungkin biar LBH awet yaaa.
Dan memang enaaak. Aku sempet bawain beberapa kaleng buat adikku yg tinggal di jepang. Seneng banget dia Krn bisa awet disimpen. . Membantu memang buat oleh2 khas Jogja, yg bisa disimpen lama ❤️❤️
Naah, ini dia yang saya cari-cari dan ditunggu, gudeg kemasan kaleng. Jadi bisa diorder meskipun saya enggak lagi ada di Jogja. Saya bisa makan gudeg kapan saja
Terobosan keren nih hadirnya gudeg dalam kemasan kaleng. Saya kalua ke Yogya pasti beli gudeg tapi kemasan besek. Itu juga saya bawa ke Kebumen yang jaraknya dekat Yogya. Nah kalau ini cocok buat oleh-oleh. Beli saja yang banyak dengan berbagai varian rasa. Apalagi tahan sampai setahun. Ini kalau lagi traveling bagus juga nih dibawa. Saya malah membayangkan kalau pelesiran naik kapal laut hehehe
MashaAllaa.. aku kangen bangeett makan gudeeg..
Kemarin ke Bogor, kita makan di Kedai Soto IBu Rahayu dan sengaja 1 menu nyobain gudeg. Karena sekangeeenn itu sama makanan khas Jogja inii..
Ada Kaleng Gudeg Bu Lies, bisa menjadi pengobat rindu.
Stock di rumah dengan berbagai rasaaa.. mumpung bisa pesan online dan ketahanan 1 tahun.
inovasi yang sungguh keren sekali, kadang itu apalagi yang punya orang tua yang kalo pingin maunya itu dan cepet itu suka bingung. Nah kalau ada gini jadinya praktis ya, kalo bapak lagi pengen gudeg jadi bisa langsung hidangkan. keren iiii..
Waahh baru tahu lho ada gudeg kalengan gini. Moga2 nanti kalau ada kesempatan berkunjung ke Yogya lagi bisa membelinya sebagai oleh2 😀
Mantul banget kalau ditaruh di kulkas bahkan bisa tahan setahun yaa. Ini keknya juga cocok misal kalau kita bawa ke LN dan pas kangen makan gudeg bisa makan gudeg kalengan ini ya hehe.
Varian gudegnya juga cukup lengkap yaa. Ada yang pakai ampela juga. Kesukaanku sih itu 😀
Btw untuk rasanya cenderung manis atau asin? Soalnya kan belakangan ada gudeg yang dibuat sedikit asin buat menyesuaikan lidah yang gak terlalu bisa makan terlalu manis. Hehe penasaran.
Aaah, ternyata ada gudeng kalengan? baru tauuu.. alternatif terbaik nih buat bawa oleh-oleh, bisa nyetok banyak-banyak pula. Asiknya karena Gudeg Bu Lies ini tetap enak dan otentik yaaa, jadi nggak kalah sama gudeg yang fresh, kapan-kapan mesti nyari nih kalo pas ke Jogja.
gudeg kaleng Bu Hj.Lies ini praktis ya
Bisa mengobati kerinduan makan gudeg khas yogya
Ini juga bisa jadi bekal melakukan perjalanan atau oleh-oleh ya
Nah, akhirnya aku menemukan salah satu tips untuk suka makan Gudeg
Kayaknya kudu coba ini deh
Soalnya saya itu picky karena pernah coba tapi kok manis
Suka aneh sendiri kalau makanan berat tapi mostly manis kebanyakan kecap kayaknya ya
Aku belum pernah coba gudeg Bu Lies ini ternyata awet sampai 1 tahun ya di lemari pendingin. Pengawet alami dari bumbu masak ya ini seperti nya. Hmm penampakannya kok menggoda ya. Sebetulnya aku ga terlalu suka gudeg kalau manis banget, tapi kalau ga terlalu manis aku suka. Beda dengan pak suami yang memang suka gudeg
Eh aku seneng loh sm gudeg kalengan gini soalnya kemasannya pas kaya sekali makan gitu sekaligus gak menyulitkan bawanya, gak gampang basi juga kan, menurut aku kalengan gini praktis
Saya baru tahu kalau gudeg itu bukan cuma nangka aja. Tapi ada telur, ayam dan daging sapi segala.
Saya mau coba.
Semoga ada kesempatan ke jogja
Beberapa kali saya beli gudeg kalengan seperti ini saat ke Jogja atau beli di toko pusat oleh-oleh di Jakarta. Memang praktis dan bisa jadi solusi kangen gudeg ini. Sudahlah komplit dalam satu kaleng jadi tinggal angetin dan nikmatin…
kayaknya aku pernah menikmati gudeng kalengan, pastinya bukan aku yang beli, tapi dikasih.
Cuman aku sendiri juga lupa nama brandnya waktu itu
Bisnis kuliner sekarang in memang kudu bisa baca market ya, siapa sangka gudeg khas Jogya bisa dihadirkan dalam kemasan kaleng
kalau gini bener-bener praktis, bisa beli buat dijadiin santapan makanan kalau di rumah
Bisa dikirim jah ya kalau gudeg nya dalam kaleng. Saya berencana mau kirim buat anak di pondok ah. Walaupun tidak dihangatkan dulu anak pasti sekali-sekali bakalan antusias menerima kiriman makanan kalengan gudeg
Terimakasih informasinya ya
Wih ini keren banget bisnis kulinernya kak. Maksudnya, makanan khas daerah dikemas begini kan jadi bisa dicicipi siapa saja di luar Jogja tanpa harus bingung cari tempat makan gudeg di kotanya.
MasyaAllah.. Bener kak. Biasanya kalo dari jogja aku dapetnya kiriman bakpia. Haha.
Kalo mau gudeg ya harus makan di sana. Gak bisa bawa ke medan.
Tapi sekarang enak banget ya ada gudeg Bu Hj Lies. Ini sih bisa makan gudeg setiap saat meski gak di jogja.
insyaAllah September mau cusss ke Jogja.
rencana berburu oleh² yg khas kota ini.
Gudeg kalengan jangan sampe lolooosss
karena warga rumahku semuaaa doyan gudeg
tapi memang suka yg manisnya moderate aja
Nah selain bakpia, oleh-oleh wajib dari Yogyakarta ini ya Gudeg ya kak. Aku kalau pengen banget makan gudeg biasanya beli online gitu. Gudeg kemasan seperti Gudeng kaleng ini. Wajib beli ah Gudeng Kaleng Hj. Bu Lies ini karena sebelumnya aku ga pernah denger tapi insha Allah cocok aja
Inovasi apalagi ini Gudeg jadi oleh-oleh? Cerdas banget yang bikin ide! Jadi ngilerrr….apalagi terkadang ada masa-masa pengen banget makan Gudeg. Mana di Depok nyarinya nggak semudah nyari nasi Padang atau nasi uduk. Memang ada sih tapi kaya kurang gitu rasanya. Ini asli Jogja tentu saja pasti uenaaakkk. Boleh juga ini buat bumil-bumil yang lagi ngidam gitu daripada susah-susah nyari mending stock di rumah. Eh, lagi kepikiran ini bisa dibawa naik gunung lho! Wah, luar biasa makan gudeg di atas gunung, nggak kebayan hehehe
Baru tahu kalau ada gudeg dalam varian kaleng. Gudeg Bu Lies kalau lagi ke Yogyakarta kayanya saya juga mau beli ini biar pas pulang ke Bandung bisa menikmati gudeg khas Yogya. Penasaran deh sama rasanya.