Resto Asyik

Bakso Full Daging Cincang ala Warung Mie Ayam Bakso Mas Joko

Kota Bogor, Jawa Barat saat ini terkenal dengan berbagai kulinernya. Selain asinan, talas, soto Bogor, tak ketinggalan per-bakso-an yang jadi favorit sejuta umat warga +62. Ada banyak warung bakso top bahkan viral di kota hujan ini, salah satunya warung Mie Ayam Bakso Mas Joko (MJK) . Mulai musim hujan nih Kuliks, cuss kita ngebakso!

Lokasi Mie Ayam Bakso Mas Joko

Terletak di Jl. Achmad Adnawijaya (Jl. Pandu Raya) No.21 Bogor Utara, posisi warung MJK ini dekat dengan kantor Sinarmas. Ada plang warna oranye di depannya bertuliskan: Mie Ayam Bakso Mas Joko (MJK) – Asli Wonogiri. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai habis, atau rata-rata pukul 21.00.

Tempatnya terbilang agak mungil, apalagi parkirannya. So, siap-siap rebutan parkir kalau bawa motor. Kalau bawa mobil, seringkali harus rela parkir agak jauh atau di seberang warung. Ada tukang parkir yang akan mengarahkan kendaraan untuk parkir di mana saat pengunjung penuh.

Kalau ditelusuri, rata-rata warung bakso enak di Bogor ya kayak begitu sih modelnya. Warung kecil atau sedang, dengan lahan parkir minim. Kalau warungnya tutup, kurang kelihatan warung baksonya. Tapi saat dia buka, bisa dicirikan dari ramainya kendaraan parkir di depannya.

Sampai tahun lalu, lokasi warung MJK agak mengsedih sih, karena bangunannya seperti semi permanen yang siap digusur hehe.. Gimana nggak. Atapnya seng dan terpal. Lantainya terbuat dari kayu dan sudah mulai lapuk karena basah. Jadi kalau diinjak ada sensasi seperti mau kejeblos hahah… Amazing-nya, dengan kondisi seperti itu pun pengunjungnya membludak dan banyak yang bermobil. Sungguh di luar nurul.

Mulai akhir tahun lalu, warung MJK terlihat bebenah. Sekarang tempatnya lebih pantaslah buat menikmati menu hidangan baksonya. Mungkin ada yang sponsori bedah warung kali yak. Hehe.

mie-ayam-bakso-mas-joko
Gerobak bakso MJK

Tempat makan di warung ini sederhana, meja dan bangku kayu. Ada area luar untuk smoking area dengan AC (angin cepoi²), ada juga area dalam yang dilengkapi dengan kipas angin. Keduanya sama-sama akan kedatangan pengamen yang memang diizinkan masuk.

Area luar warung MJK
Area dalam warung MJK

Menu Bakso Besar Emang Juaranya

Sesuai namanya, warung MJK menjajakan menu andalan mie ayam dan bakso. Pembeli juga bisa request bihun jika mau. Mie ayamnya juga bisa dibuat yamin (campur kecap) jika diminta. Baksonya ada 2 jenis, bakso besar dan bakso halus kecil. Yang menjadi khas dan juara pada menunya adalah bakso besarnya yang segede bola tenis.

bakso-mjk-bogor
Bakso besar dan kecil di panci gerobak (pict : MJK)

Saat ke warung ini, saya bersama anak memesan 1 porsi bakso, mie ayam bakso besar dan bakso kecil. Seporsi bakso terdiri dari 1 bakso besar dan 2 bakso kecil seharga Rp 23ribu, bakso kecil pun dihargai sama dengan jumlah 7 butir bakso. Sedangkan untuk mie ayam bakso besar, terdiri dari semangkuk mie dan 1 buah bakso besar plus gajih (lemak) sapi di kuahnya seharga Rp33 ribu.

Yang spesial dari bakso besar di Warung Mie Ayam Mas Joko adalah isiannya yang full daging cincang. Kuah bakso sendiri sudah gurih dan enak dari kaldu sapi. Baksonya kenyal tapi lembut saat dikunyah. Hati-hati saat membelah bakso besar. Karena, selain daging cincang yang royal, isiannya juga mengandung minyak yang bisa muncrat saat dibelah. Tapi begitu dia menyatu dengan kuahnya, beuuh… makin pecah di mulut.

Belah bakso besar: kenyal, lembut, pecah…

Buat yang sensitif dengan pedas seperti perut saya, kuah asli atau ditambah sedikit sambalnya sudah nikmat banget. Tapi kalau doyan pedas, katanya sih kenikmatan paling hqq adalah saat campuran kuahnya berpadu dengan daging cincang, serta sambal dan saosnya. Hmmm… Bakso kecilnya lembut dan enak, sedangkan mie ayamnya standar, harus tambah Rp 5.000 jika ingin dilengkapi pangsit goreng yang tersedia di meja.

mie-ayam-bakso
Mie ayam bakso + es jeruk
bakso-besar-1-porsi
Seporsi menu bakso
Bakso-kecil
Bakso kecil
mie-yamin
Ini kalau mienya dibikin yamin
bakso-kuah
Penampakan gajih/lemak yang bikin gurih (pict : MJK)

Makan seporsi bakso di warung MJK untuk saya sih kenyang pas ya, berhubung saya gak kuat makan banyak. Tapi untuk anak saya usia abege, tetep harus ada mie untuk karbohidratnya, baru kenyang.

Untuk minuman, bisa ambil sendiri di kulkasnya yang menyediakan aneka teh kemasan botol, atau bisa juga pesan es jeruk, es teh manis/tawar atau air mineral.

Pelayanan di Warung MJK

Untuk pemesanan, pengunjung datang tinggal bilang menu yang diorder ke pegawai yang standby di gerobak bakso. Ada banyak pegawai warung di situ, yang terima pesanan, menyiapkan, membawa pesanan, beberes, dan sebagai kasir. Pelayanannya tergolong cepat, meskipun pengunjung yang datang membludak. Meja yang sudah tidak dipakai juga sat set sat set segera dibersihkan oleh pegawai warung, sehingga bisa dipakai pengunjung yang baru datang.

Oya kalau baru datang, cari tempat duduk dulu ya, baru order. Jangan sampai udah order tapi gak kebagian duduk saking ramenya.

Nah kalau sudah puas makan jangan lupa nyamperin kasir tuk bayar. Pembayaran di warung ini bisa dengan cara tunai atau QRIS. Karena order tidak tercatat, pembeli sendiri yang menyebutkan apa saja dan berapa banyak yang sudah dimakan/diminumnya. Sistem kayak gini mengkhawatirkan sebenarnya ya, risikonya ada pembeli yang lupa atau pura-pura lupa.

– Cemil –

KuAs

Semua tentang kuliner ada di sini!

34 komentar pada “Bakso Full Daging Cincang ala Warung Mie Ayam Bakso Mas Joko

    • KuAs

      Betull banget kak. Sedap nampol deh

      Balas
  • Wah, bakso itu teman makan yang gak pernah ngebosenin baik saat lagi hujan atau panas2nya seperti sekarang. Aku kira tadinya yang bakso besar isinya bakso2 kecil lagi, kalau isinya daging… duh, ngebayanginnya aja udah ngiler

    Balas
  • Padahal pas baca ini, udah makan berat, tapi kok ngiler yah ngebayangin kuah bakso yg gurih dan juga bakso besarnya dengan isian daging. Cocok bgt buat makan siang ini, ditambah es jeruk, jangan lupa tambah sambalnya 😀

    Tp iya ih, riskan juga kalau nggak dicatat pesenannya, takutnya ada yg usil atau lupa pesanan apa aja hihi

    Balas
  • Wahh jadi pengen makan bakso. Udh lamaa gak ngebakso lagi.

    Bakso tenisnya keliatan mantap apalagi ada isian daging cincang.

    Mie ayam cenderung gurih daripada manis ya? Mauu.

    Balas
  • Aku tuh gak terlalu suka bakso besar, sukanya bakso yg kecil2 aja tapi pas liat bakso gede di foto ini kok ya penasaran, kok kayanya enak, wkwkwk.. Kapan2 boleh nih ngebakso rame2 kita yak

    Balas
  • OMG… Serat baksonya Astaga

    Meskipun sering jajan Bakso Tusuk harga 1000an, Jujur aku udah lama banget nggak makan Bakso Asli kaya gitu. Kayanya sejak sebelum Pandemi deh. Udah lama bangett kan.. Kalau Bakso tusuk gtu kan nggak masuk hitungan karena ya Bentuknya doang yang kaya Bakso, tapi sifatnya nggak kaya bakso ..

    Btw, kemarin aku ya abis main dari Bogor.. Sumpah mengiri banget karena disana udah mulai musim Hujan. Aku yang nginep sehari, di Bogor tiap hari Hujan… Nggak kaya disini.. Hujan cuma Sekali. sisanya ejnirbkqjnbci

    Melihat keramaian pengunjungnya.. Sudah pasti ini Bakso pasti Enakkk… Harganya juga murce 23k dpet bakso gede. Disini soalnya bakso segitu biasanya kena 30k

    Balas
    • Keren yaa tadinya warungnya kayak mau digusur eh kini makin kece dan rapi. Jadi makin semangat makannya kalau warungnya bersih dan rapi tuh. Nampak enak baksonya yaa..slurpp..

      Balas
    • KuAs

      Bakso tusuk seribuan maksudnya cilok kak? Sifatnya gak ky bakso..
      Mon maap ya Bogor kota hujan sih jd hujan mulu nih mulai akhir Oktober yl

      Balas
  • Kalo bakso udah pake spanduk teh botol sosro, kayaknya udah jadi jaminan ga sih bakal enak rasanya, hahaha

    Ini lumayan rame ya. Terus porsi baksonya jumbo banget, favoritku banget itu tuh. Pokoknya belum lengkap ngebakso kalo belum beli yang Jumbo.

    Seneng juga kalo udah bisa nerima pembayaran QRIS, soalnya makin kesini makin males bawa duit cash. Tapi kadang ngeselinnya tuh, pedagang bakso suka pada nimpain biaya tambahan ke customernya buat pembayaran QRIS. Seribu dua ribu gitu lah. Ini kadang bikin malesss

    Balas
    • Ternyata lokasi nya di Bogor Utara, jalan Pandu huaahhh ngilerrr pisan liat bakso nya beneran menggugah selera deh Bakso MJK, apalagi di musim penghujan gini sedep makan bakso berkuah di temani es teh hanget, otw akh pas weekend nanti ajakin mama juga nih pasti beliau sukaaa

      Balas
    • KuAs

      Aman kok di sini pake QRIS nya gak ada tambahan admin.

      Balas
  • Cateeeeeeet tempatnyaaaa ❤️. Dari penampakan udh yakiiin enak sih ini Mbaaa. Aku sekeluarga pecinta bakso. Apalagi suami yg orang solo. Bakso itu udh kayak makanan wajib hahahah. Anakku yg bungsu juga suka bgt.

    Naaah bakso yg begini yg aku suka mba. Drpd bakso kekinian yg macem2 namanya. Ga deh, mendingan bakso klasik yg ada urat, telur kalopun di modif dikit jadi isian daging cincang GPP deh. .

    Bogor mah memang surga kuliner bangetttt

    Balas
  • jujur saya bukan penggila bakso, tapi kalau tempatnya ramai begini pasti jadi penasaran buat incip

    Balas
  • Walaupun tempatnya sederhana, kalau rasanya enak, kemanapun basolovers akan mengejar dan makan baksonya. Kalau dari tampilan baksonya enak sih. Apalagi yg isiannya daging cincang. Wow sedap

    Balas
  • Hah bayarnya belakangan bakso seenak inih? semoga pembelinya pada amanah ya…padahal bagusan bayar dimuka modelan bakso ala resto ginisii karena bukan gerobak keliling mana menunya macem macem lagih. Aku termasuk bakso lovers nih dari yang harga 3rb ampe 60 rb dah nyoba…jadi ini kudu nyoba juga dehya pas keluar kota.

    Balas
    • KuAs

      Iya, smoga pembelinya amanah. Tp tetep, harusnya minimal dicatet yah utk warung yg rame pengunjung gitu.

      Balas
  • Tulisannya menyenangkan sekali karena dilengkapi dengan video terkini.
    Jadi tergambarkan gimana suasana di Mie Ayam Bakso Mas Joko. Seneng banget karena pembayarannya bisa cash dan QRIS. Jadi aman kalo ketinggalan dompet, cuma bawa HP.

    Balas
    • KuAs

      Tulisannya menyenangkan, baksonya mengenyangkan

      Balas
  • wah menggoda banget nih, pas pula jam makan siang, jadi ingin makan bakso juga
    bakso makanan favorit sejuta umat sepertinya

    Balas
  • Anisa Alfi

    Enak banget keliatan dari gambarnya, apalagi aku dari dulu pengen bakso yang full semangkok belum keturutan. tapi baca review ini jadi terwakilkan.

    Balas
  • Kalau harganya sama, mending pesen yang porsi baso gede aja, ya. Mak-Emak nggak mau rugi banget. He-he. Kelihatannya nggak akan kenyang itu kalau order yang porsi baso kecil.

    Iya, kalau nggak dicatat kayak gitu berpotensi ada yang kelupaan. Apalagi perintilannya, macam kerupuk atau pangsit.

    Balas
    • KuAs

      Hehe iya memang mending menu baso gedenya.

      Balas
  • Wuahhh… dari penampakannya aja sudah menggoda ini baksonya. Gak heran sih, di Yogya juga yang namanya warung bakso pasti penuh pengunjung. Untuk harga lumayan pricey juga, ya karena di sini standarnya cuma 15 ribuan, hihiii… Ehh, tapi yang penting enakkk ya, Mbak. Harga gak masalah.

    Balas
  • Wah penggemar bakso harus coba ini ya. Bakso yang endul, harga terjangkau dan tempatnya juga nyaman.
    Apalagi variannya juga lumayan banyak, hhmmm jadi mupeng nih..

    Balas
  • Bikin laper nih. Mantul baksonya. Kayaknya asli daging sapi ya. Lemak dan kuahnya menggoda. Duh, jadi pengen beli bakso hehe

    Balas
  • waktu blogwalking ini saya pakai headset
    kaget ternyata ada video yang ngeplay
    dengernya deg2an kirain suara apa
    hehehe
    kunjungan perdana
    bakso enak disantap disaat hujan

    Balas
    • KuAs

      Hehe punten ya mengagetkan. Terima kasih kunjungannya kak

      Balas
  • Yummy sebagai orang asli solo terkenal dengan bakso endul…biasanya emang kalau di jabodetabek penjualnya dari wonogiri so deket lah dr solo…baksonya emang bedaa pokoke juara deh…jd pengen nyobain.

    Balas
  • Widiiiih pas banget di Medan sedang full hujan setiap hari kak. Liat bakso mantulnya mas joko ini bikin mupeng banget. Aaah nanti kalo ke bogor wajib makan nih karena bakso nya guedeee banget. Kenyal dan juga enak.

    Balas
  • Ini adalah jenis bakso yang paling saya suka. Full daging. Gurih, lezat, dan lebih mantep jika sambalnya banyak. Dimakan panas-panas. Kayaknya wajib coba next time nih.

    Balas
  • Sebagai pecinta makanan berkuah, bakso selalu jadi incaran saya juga. Menurut saya semua bakso enak asalkan kuahnya airnya mendidih. Jadi bumbu apapun melebur sempurna kalau airnya panas maksimal.
    Kapan kapan ke Bogor harus nyobain bakso ini ya

    Balas
  • Aku eungeuh nih sama lokasinya dan beberapa kali memang suka lewat sini. Pernah juga sih diajakin sama teman buat mampir makan di MJK. Sayang sekali pas mau otewe mendadak harus batal karena terjadi sesuatu hihihi. Pantas sih banyak yang suka mampir ke mari. Lirik bakso besarnya yang full daging, wuiiihhh kebayang mantap banget rasa gurihnya pas dikunyah.

    Balas
  • Catet…
    Tahun ini kayaknya ada kesempatan main ke Bogor.
    Nanti sekeluarga mampir di mari untuk nge-basho.

    Balas

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *