Cake Tape ala Artis Bermuka Dua
Saat berlibur ke kota Jogja, oleh-oleh apa yang biasa Kuliks bawa untuk kerabat di rumah? Jika dulu buah tangan khas Yogyakarta hanya bakpia, brem, atau gudeg, kini berkembang pesat berbagai kuliner modern dan kue artis kekinian di Kota Pelajar ini. Salah satu kue artis di Jogja yang berbeda dari yang lainnya bernama Cakenya Hudson.
Hudson merupakan artis penyanyi jebolan acara pencarian bakat di sebuah stasiun televisi swasta. Lelaki yang menampilkan karakter pria dan wanita pada satu tubuh di acara tersebut, kini membuka sebuah usaha kuliner bersama keluarganya di Jogja. Outlet Cakenya Hudson berada di jalan KS. Tubun yang merupakan sentra bakpia.
Di bawah brand Cakenya Hudson, ada 2 varian signature cake yang ditawarkan. Yang pertama adalah bolu tape Cake Tapeku yang menjadi kue andalan, dan yang kedua adalah brownies. Cake Tapeku sendiri punya berbagai variasi topping, antara lain prunes, keju, coklat, kismis dan kacang yang kesemuanya dibanderol dengan harga Rp55.000. Sedangkan untuk Browncheese keju harganya Rp65.000 juga dengan berbagai varian rasa.
Selain kedua jenis cake itu, ada pula aneka menu cake lainnya seperti Moist Mandarin Nutella, Korean Garlic Cheese Bread, kue-kue kering, black forest, zebra cake, Peanuts cake. Bener-bener bakery lah ya, bukan sekedar jual 1-2 macam kue tuk oleh-oleh. Toko kuenya juga menjual hampers untuk hari raya.
Cakenya Hudson, Kue Tape Tradisional Kemasan Modern
Menggunakan cardboard tebal sebagai bahan packaging, membuat Cakenya Hudson terlihat mewah dan dapat menjaga cake tape tidak hancur saat dibawa. Dus ini juga dilengkapi dengan handle sehingga mudah ditenteng. Sayangnya, pada dus tidak tertulis tanggal kadaluwarsa kue. Padahal setahu saya, cake tape adalah kue yang tidak tahan lama.
Cake tape alias bolu tape adalah kue tradisional Nusantara yang banyak digemari karena aroma dan rasanya yang khas. Di tangan Hudson, kue ini menjadi cake kekinian dengan modifikasi topping.
Cake Tapeku Hudson berwarna kuning keemasan, dan tampak menarik dengan taburan prunes dan keju parut di atas kuenya. Untuk cake tape prunes, topping prunes hanya di bagian atas.
Sedangkan pada cake tape keju, selain ada parutan keju di atas kue ada pula potongan keju di dalam kuenya. Seperti cake tape pada umumnya, tekstur kue ini lembut dan moist. Rasa manis cake ini pas, tidak berlebihan. Tapi, rasa tapenya kurang kuat terasa di lidah.
Ukuran cake tape Cakenya Hudson tidak terlalu besar, kurang lebih 12 cm x 8 cm x 3 cm. Dengan harga Rp50 ribuan menurut saya kue ini cukup pricey, tapi cukup sepadan dengan rasa dan kemasannya yang apik.
-SQ-
Review Cake Tape Cakenya Hudson
-
Kemasan
-
Tampilan
-
Rasa
-
Harga
Waaaa, Hudson!! Agak lama ngilang dari blantika musik yha, ternyata punya bisnis cake toh.
owalaaa, pan kapan boljug dicoba aahh, klo pas main ke Jogja
cuma emang artis2 berbisnis kue tuh banyak yg “one hit wonder” ajaaa alias cepet bgt gulung tikarnya.
Yha moga² punya Hudson ini bs bertahan lama di blantika kuliner cakes nusantara
Iya memang sebelum pandemi kue² artis bnyk banget muncul yaa. Trus 1 per 1 tumbang. Tapi ini Cakenya Hudson juga udh cukup lama sih mba produknya, lebih dari 5 tahunan. Jadi termasuk keren juga bisa eksis sampai sekarang n banyak yang suka.
Aku belum pernah nih ke toko kuenya Hudson, aku senang cake tape jadi pasti suka dengan kue andalannya..keren ya Hudain banyak bakatnya..
Saya ingat Hudson ini, sebagai penonton acara-acara pencarian bakat maka nama dan wajahnya tentu familiar. Wah, ternyata sekarang buka bisnis kuliner yah, lama tak muncul di televisi bahkan saya tidak pernah juga melihatnya di media sosial.
Berbicara tentang bolu tape, ini nih bolu kesukaan saya, tapi saya sukanya yg original tanpa campuran macam-macam. Suka juga sebenarnya yg ada varian keju atau coklat, tapi kalau disuruh memilih, saya lebih memilih tanpa varian.
Yah, sejadul itulah seleraku, hehehe.
Emang yg original lebih enak kok. Tanpa topping pun kue tape harusnya rasanya lekker…
Daku malah penasaran browniesnya, suka coklat soalnya.
Sering nih nonton livenya Hudson di tiktok, dia promosikan dagangan gituu. Keliatan tempat jualannya bersih.
Salut banget, berbisnis kuliner dengan telaten.
Ogitu, baru tau sy kalau Hudson sering live tiktok..
Ah. Aku nonton nih pas kompetisinya Hudson ini. Menurutku, dia tuh unik. Tidak mudah kan menjadi dua karakter dalam satu waktu. Kalau misalkan, satu karakter di sini tapi kemudian berbeda karakter di sana masih lebih mudah. Tapi dua karakter di satu tempat itu hal yang sulit.
Sekarang dia buka usaha kuliner ya. Cakenya Hudson dengan bahan utama tape. Menarik.
Sudah lama nggak denger kabar Hudson ternyata sekarang membuka usaha f&b dan oleh-oleh. Wah, boleh nih dicoba kalau ke Jogja. Aku salah satu penggemar tape jadi olahan apapun dari tape menurutku enak apalagi bolu tape.
Kalau ukurannya 12x8x3 50ribu memang rada mahal sih, tapi tetep penasaran pengen nyoba, kali aja worth it. Thank u infonya ya Ka:)
Wha ini… Setelah menghilang dari panggung entertainment, masuknya ke ranah wirausaha. Seneng sih aku sama yang kayak begituuu..
Apalagi pas liat cakenya juga, itu lumayan niat lho baik dari resep maupun packagingnya.
Moga aja banyak figur lain yang terinspirasi ya
Aku masih inget Hudson . Unik dan berbakat memang orangnya. Baru tahu sekarang ada bisnis kue nya.
Dan kue tape itu favoritku bangettttt. Apalagi kalo moist, pake prunes pula, dan tapenya berasa. Sayangnya yg ini kurang yaa?
JD pengen cobain kalo aku nanti ke Jogja lagi.
Iya agak kurang kuat rasa tapenya, tapi tetep enak kok.
waah, aku baru tahu Hudsan punya brand cake. aku suka banget sama cake tape. jadi pengen cobaiinnn. tapi harus ke jogja dulu yaa wkwk. moga Hudson kepikiran buat cuka cabang di Surabaya
Wah, Hudson punya bisnis kue kekinian ya
Aku dulu pas di Indonesia Mencari Bakat, dukung Hudson lhoo
Btw, ternyata bisnis kue kekinian punya artis ini masih bisa ekskis hingga kini ya
Banyak yang uda gulung tikar
Sekarang bukan Bakpia saja oleh-oleh dari Yogya ya, jadi sudah bervariasi, termasuk Cakenya Hudson ini. Dan karena Hudson sudah ada nama, da cakenya enak, pasti akan diserbu pembeli. Apalagi kemasannya sudah dibuat aman. Hanya memang perlu sekali dicantumkan taggal kedaluarsanya, karena ini kan berkaitan dengan makanan yang ada batas waktunya juga.
Hudson ini punya USP yang kuat diingatan. Meski sudah lama tidak melihat di dunia musik. Ku salut dengan sepak terjangnya di dunia kuliner. Membuka bisnis makanan Cakenya Hudson, jadi penasaran sih pengen cobain dan cocok juga ya buat oleh-oleh. Ini cake bertahan berapa lama? Soalnya keluarga pada suka cake tape gini apalagi tersedia varian keju juga.
Ho ho ho judulnya bikin berkedip mataku wkwkkw, Artis Bermuka Dua ternyata Hudzon.
Aku suka dia ketika waktu ajang itu, selalu berharap dia menang.
Senang tahu kalau dia punya bisnis dan kebetulan sekali aku suka tape. Kalau balik ke Jogja bakal aku cari seh dan beli.
Bolu tape dengan taburan prunes dan keju parut itu bisa disebut sebagai inovasi dari bolu tape tradisional/otentiknya ga ya mbak? Kalau aku pribadi, lebih suka bolu tape tanpa taburan apapun. Berasa otentik aja gitu dan lidah seperti menemukan ke-khasan aslinya. Tapi ga nolak juga untuk mencoba dengan taburan, buat memperkaya pengalaman rasa. 50K buat dilingkungan tempat tinggal saya saat ini masih terbilang ekonomis untuk ukuran yang dimaksud.
Waduh membayangkan limpahan keju di cake-nya. Ada parutan keju di atas cake, eh ada pula potongan keju di bagian dalam cake, sukses deh nih bakalan terkeju-keju jadinya. Penasaran sama cake Hudson jadinya. Semoga ada cabangnya di kota lain
Iya belum ada cabangnya di kota lain mbak. Tp bisa kok order kirim by expedisi gitu, atau jastipan
Yaampun, udah lama gak denger kabar Hudson inii, sekarang bikin usaha ternyata. Seneng ya liatnya kalau yang udah lama gak kedengeran terus muncul dengan usaha keluarga kayak gini.
Wah, berikutnya ke Jogja berarti harus disempetin nih beli cakenya hudson untuk oleh-oleh. Mama mertua dan mama bakal doyan ini sih 😀
wah saya baru ngeh kalau Hudson ada bisnis cake juga, btw ngomongin Hudson dulu pas acara pencarian bakat itu, amazed sih lihat dia dengan konsepnya menyanyi dengan dua wajah dan 2 suara, di Indonesia masih jarang ada, bahkan kayaknya dia yang pertama ya, saya belum baca-baca apakah orang lain ada atau enggak, kalau ke ana lagi wajib cobain cakenya niy
Pas baca judulnya saya kira siapa artis bermuka dua, ternyata Hudson. Sekarang punya usaha kuliner juga ternyata. Bolu cake tape punya Hudson ini apa udah buka cabang di kota lain? Penasaran pengen coba yang rasa cheesenya.
Wah iya, Hudson ya. Artis serba bisa itu. Pantesan udah gak pernah nongol di tv, ternyata terjun ke dunia kuliner. Aduh cake tape. Aku suka deh. Jadi penasaran dengan cake tape Hudson ini. Rasanya enak banget kali ya. Apalagi dengan aneka topping yang berbeda-beda begitu. Nanti kalo ke sana kudu beli deh ih.